Petto di pollo alle olive e limone

Oggi vi propongo un piatto rapidissimo. Infarinare il petto di pollo tagliato a strisce larghe circa un centimetro o anche un poco di più. In una padella calda versare qualche cucchiaio di olio e rosolare il pollo. Aggiungere le olive, il condimento pane e pasta olive di Agromonte stemperato con il succo di limone e le fette di limone.Aggiungere anche qualche cucchiaio di acqua e coprire con un coperchio Terminare la cottura a fiamma vivace e servire subito


Ecco la ricetta completa...

La Piadipizza Tonno e Capperi / Peperoni e Capperi











Avete presente quei giorni in cui per un motivo o per l’altro non hai voglia di star troppo ai fornelli?
Poi magari è la giornata di chiusura della pizzeria e manco riesci ad ordinare
Una soluzione velocissima è la “piadipizza”, ovvero una pizza eretica che utilizza la piada come base.

Sbizzarritevi con ciò che avete in frigo o in dispensa e, in una manciata di minuti, riuscirete a rimediare la cena ;)

Ecco la ricetta...

Ravioli al Pesto

400 g di pasta fresca (1 uovo, 100 g di farina di semola, sale e olio d'oliva)
1 barattolo di pesto di basilico
Salsa di pomodoro ciliegino 
 Qualche foglia di basilico 
1 Spicchio D'aglio 
1 cucchiaino di zucchero 
Olio extravergine di oliva Sale

Ecco la ricetta...

Acciughe in bagnetto rosso


Le acciughe in bagnetto rosso: un antipasto di pesce semplicissimo (non lasciateVi intimorire, pulire le acciughe è semplice) e fresco! Ottimo come antipasto e/o aperitivo!

Ecco la ricetta...

Frollini al formaggio con olive e ciliegino


Una frolla salata al formaggio ricetta semplice e veloce, questa volta gustata per la cena in famiglia, ma la prossima volta sarà replicata per un aperitivo fra amici!

Ecco la ricetta...

Cous Cous al pesto e melanzane


Una melanzana, qualche pomodorino, due o tre pugni di cous cous e qualche cucchiaiata di pesto… et voilà. Les jeux sont faits 


Ecco la ricetta...

Scrigni di mozzarelle

Stanchi della solita mozzarella? Al massimo osate una caprese? 

Bene, questi scrigni sono ottimi per Voi allora: una bontà che si assapora poco a poco, con sorpresa interna! Ottimi come antipasto o come piatto unico!

Ecco la ricetta...